Trabajamos dos variedades
Aceite plurivarietal
Es un Aceite de Oliva Virgen Extra que se obtiene de especies autóctonas de Galicia y únicas en el mundo, Mansa y Brava en un 60%, combinado con Picual en un 25% y Aberquina en un 15% (aproximadamente).
Es extraído directamente de aceitunas seleccionadas de olivares situados en el valle de Quiroga y Ribas do Sil, a través de procedimientos mecánicos y de un primer prensado en frío. Así conseguimos que nuestro aceite virgen extra mantenga todas sus propiedades y sea un placer para los sentidos.
Aceite 100% autóctono
Es un Aceite de Oliva Virgen Extra que se obtiene exclusivamente de especies autóctonas de Galicia y únicas en el mundo, Mansa y Brava. Es extraído directamente de aceitunas seleccionadas de olivares situados en el valle de Quiroga y Ribas do Sil, también a través de procedimientos mecánicos y de un primer prensado en frío.
Lo que es común a ambas es el empleo de técnicas de cultivos sostenibles y el cuidado por el producto para lograr la máxima calidad posible.